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梅酒多少度

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

38度左右

梅酒一般38度左右，梅酒度数不是固定的，不同的消费者有不同的需要，不同的商家针对市场需求也开发了各种度数的梅酒。但是一般而言，梅酒的度数要低于普通白酒，但要高于葡萄酒和红酒。虽然都是酒，梅酒却是另一种的酒，在享受梅酒带来的香醇口感的同时，还有祛热解暑，可以帮助人们解决许多夏天常见的身体不适，诸如：心浮气躁、头晕乏力和睡眠不佳等。如果长期饮用，梅酒还可以强健体魄、延年益寿。同时，梅酒富含维生素、苹果酸和柠檬酸等多种维生素，能够增强身体免疫力。

梅子酒的做法

材料：新鲜青梅1斤，黄冰糖0.6斤，白酒1斤，生粉(用于洗梅子)容器一个。

4斤装配1.8斤梅子，2斤酒，黄冰糖1斤

10斤装配4斤梅子，4斤酒，黄冰糖2.4斤

15斤装配6斤梅子，6斤酒.黄冰糖3.6斤

20斤装配8斤梅子，8斤酒.黄冰糖4.8斤

1、操作步骤

A、将新鲜青梅泡上六至八小时，要用生粉喇过以便除去不干净的东西，我亲自洗了一个下午。

B、过完清水后晾干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，不干净的只能用干净的湿毛巾抹干净。

C、将玻璃容器底部先放入一层梅，再放入一层冰糖，需将梅表面大部分覆盖住。重复将青梅与冰糖一层一层交叠。再倒进白酒。最后封盖，摇几下。

D、耐心等待九个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了，按我麦子配方比例一定要泡上两年以上，这样的青梅酒就是绝品。

2、保存：要用保鲜纸封实，放于阴凉处。

通过以上介绍，对梅子酒的做法也是有着很好了解，在对这样酒制作上，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对这酒喝的时候，也是要适量选择，它的后劲也是比较大，过多喝也不利于人体健康。

梅子酒的喝法

方法一、直接品尝

想要喝到梅酒最真实的滋味，当然是直接喝下肚啰！尤其是喝日本酒酿成的梅酒，会有带有一丝非常特殊的米香，如此的香气，把梅酒带到另一种层次，当然要纯饮来好好品味其中的独到风味！

方法二、加冰块

梅酒的酒精浓度其实颇高，再加上味道甜美常让人一不小心就喝多。如果担心喝醉，或觉得纯饮太过甜腻，加入冰块是很好的选择，不但能把原有的浓度降低，喝起来也会更柔顺。

方法三、加汽水

如果你觉得加冰块有点无趣，那不妨试试加入汽水。就像许多调酒都会加入汽水淡化酒精，喝起来的味道虽然不如纯饮浓烈，却让梅酒变得更好入口，而且气泡也为梅酒的口感带来新感受，非常有趣！

方法四、加热水

就像葡萄酒在冬天有热红酒，冬天也自然有热梅子酒。想象在冷冷的冬天里，捧着一杯暖乎乎的梅酒，细致柔顺的香气滑过喉头，会是多么幸福啊！

梅酒功效

1、暖肠胃

在快要睡觉的时候喝一杯梅酒，可以促进人体的血液循环，达到令身体变暖的效果，同时缓解精神压力，更好的促进睡眠。对于酒量不大的人可以兑点热水喝，同样有效果。

2、解疲劳、调理肠胃

每日喝点梅酒，有消除疲劳的效果，患有便秘的人群，可以通过喝梅酒增进血液循环，促进肠胃吸收，可以达到调理的效果。

3、美容

当人体皮肤变得粗糙的时候，可以在洗澡之后，涂抹一点梅酒在皮肤上面，可以让皮肤变得细腻起来。

4、解毒的功效

食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。

5、能防老抗衰

青梅味道酸，饮用青梅酒后能***唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化。