什么时候吃大闸蟹是最好的季节

建议秋季是吃大闸蟹最好的季节。因为农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。