蚝油娃娃菜的做法

蚝油娃娃菜

主料：娃娃菜、蘑菇；

调料：调和油、食盐、生粉、蚝油；

做法：

1、准备蘑菇，娃娃菜，蚝油和生粉；

2、将娃娃菜洗净切开；

3、将蘑菇切片；

4、加两勺生粉和一勺蚝油，加水调匀；

5、将娃娃菜焯熟，捞出装盘；

6、另起锅，加油，待油热后，倒入蘑菇，煸炒至发软；

7、然后倒入调好的汁，加点盐熬至发稠；

8、最后将熬好的汁浇在娃娃菜上即可。