陕西的方言你个瓜皮啥意思

这是陕西话

“挂皮”应该写成“瓜皮”

意思是“傻、笨或者脑子不开窍”之类。

方言（topolect、dialect），最早出自汉扬雄的《輶轩使者绝代语释别国方言》一书，在不同的人群中指代不同，中国人口中所称“方言（Topolect）”是一个政治学概念，实为“地方语言”，又称“白话（Vernacular）”、“土话”或“土音”，指的是区别于标准语的某一地区的语言，这种叫法不考虑语言间的亲属关系。