最好加入冬笋、猴头菇、淮山、莲藕、莲子、冬瓜、黄瓜或者海带丝等煲老鸭汤。老鸭汤的汤汁澄清香醇、滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，老鸭汤是安徽沿江的特色传统名菜。
老鸭煲汤用什么配料最好
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最好加入冬笋、猴头菇、淮山、莲藕、莲子、冬瓜、黄瓜或者海带丝等煲老鸭汤。老鸭汤的汤汁澄清香醇、滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，老鸭汤是安徽沿江的特色传统名菜。
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