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豇豆炒肉需要焯水吗

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

需要。因为豇豆不好炒熟，所以在炒制之前最好是用开水焯一下，这样不仅可以节省烹饪的时间，还能避免吃到未熟的豇豆。豇豆焯水的时间一般控制在5分钟左右。