蚕豆吃多了有什么坏处

蚕豆吃多了会引发肥胖，蚕豆中含有大量的淀粉和热量，容易过量食用导致肥胖，会溶解红细胞，导致急性溶血性贫血，同时蚕豆不宜被人体吸收消化，脂肪堆积在肠胃导致胃病，蚕豆中的毒素还会抑制葡萄糖，从而引发蚕豆病。